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Vue d'ensemble
Nutrition et di茅t茅tique : Nutrition in human health and disease from the molecular to the organismal level. Nutrigenomics, the impact of genotype on nutrient metabolism, health and disease risk, and the role of nutrients in metabolic regulation.
Trimestres : Automne 2011
Charg茅s de cours : Agellon, Luis; Wykes, Linda J (Fall)